Ирландский мох, 50 гр (Бельгия)

Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана.

Имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле. 

Используйте от 1/2 (3-4 грамма) до 1 чайной ложки на 20 литров пива. Добавить непосредственно до кипения, и кипятить в течении 20 минут.

1 пачки достаточно для приготовления 250-300 литров пива!!!