+7-964-890-72-76 (Краснодар) | +7-961-052-94-49 (Саратов) | +7-927-226-75-35 (Саратов) | +7-917-314-33-23 (Саратов)

Купить ДРОЖЖИ MEAD M05, ДЛЯ МЕДОВУХ

Наличие: В наличии

200.00 руб.

Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-30°C

СОРТА ПИВА:  Для всех типов медовух.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (95-100%)
  • СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения..

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочными характером.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV. Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25С.

Новости ДомоВар

26 мая

Спиртовые дрожжи Pathfinder 48

  Спиртовые дрожжи Pathfinder "48 Turbo High Power Ferment", 135 г Цена 220 рублей.

Подробнее
27 Мар

Шведские турбо дрожжи YES!

Шведское качество. Турбо-дрожжи Yes, you can! разработаны и изготовлены в Швеции по высоким стандарт...

Подробнее
04 Мар

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ ОТДЕЛ В ЛЕНТЕ В ЮБИЛЕЙНОМ!

Уважаемые покупатели для вашего удобства мы открыли 1 марта этого года новый магазин в посёлке Юбиле...

Подробнее